Zeytinyağlı ıspanak kökü tarifi

Ispanağın yaprakları kadar kökü de faydalıdır.

Temel Reis çizgi filmlerini hepimiz biliriz. Zor anlarında bir parça ıspanağın bile mucizeler yaratmasına sebep oluşunu defalarca izlemişizdir.
İşte çocukların dünyasından gerçek yaşama geçtiğimizde de ıspanağın ne denli faydalı olduğunu görebiliriz.
Ispanak diğer yeşil sebzelerdeki lif miktarının 2 katına sahiptir. Bu sayede kilo vermek isteyenlere destek olur ve muhteşem bir antioksidandır.
Ispanak ile ilgili yapılan incelemeler cilt kanseri riskini de büyük oranda azalttığını göstermektedir. Ayrıca
kolon, meme ve prostat kanserine karşı da vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir.
Ispanak; A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Vücudun dayanıklılığını arttırır ve vücuda kuvvet verir. Yorgunluğu giderir. Zihni kuvvetlendirir. Kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları ile soğuk algınlığı, ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarına karşı da faydalıdır.